Dov Maisel begann seiner Karriere im Rettungsdienst vor rund 35 Jahren. Heute ist er für die nationalen und internationalen Einsätze von United Hatzalah verantwortlich. Die gemeinnützige Organisation setzt sich aus Tausenden von ehrenamtlichen Rettern, Notärzten und freiwilligen Helfern zusammen, die in ganz Israel tätig sind und bei Bedarf auch in internationalen Katastrophengebieten zum Einsatz kommen.